ЯПОНИЯ


Просмотреть Планета Земля на карте большего размера

ПОЛНОЕ НАИМЕНОВАНИЕ:
Япония
РЕЛИГИЯ:
синоизм, буддизм
ПОГОДА
ТЕРРИТОРИЯ:
377 944 кв.км (60-я в мире)
ВВП:
$ 4 308 млрд
ПРИРОДА
СТОЛИЦА:
Токио
ТЕЛЕФОННЫЙ КОД:
+81
ИСТОРИЯ
КРУПНЫЕ ГОРОДА:
Токио, Иокогама, Осака
ДОМЕН:
.jp
КУЛЬТУРА
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТРОЙ:
конституционная монархия
ЧАСОВОЙ ПОЯС:
UTC+9
ВИЗА
ДЕНЕЖНАЯ ЕДИНИЦА:
иена
ФЛАГ ТРАНСПОРТ
НАСЕЛЕНИЕ:
127 370 тыс чел (10)
ГЕРБ ЧАЕВЫЕ
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЯЗЫК:
японский
ГИМН ЭЛЕКТРИЧЕСТВО
ВЕБ-КАМЕРЫ КУХНЯ

Япония (яп. 日本 Нихон, Ниппон), официальное название «Нихон коку», «Ниппон коку» — островное государство в Восточной Азии. Расположено в Тихом океане, к востоку от Японского моря, Китая, Северной и Южной Кореи, России, занимает территорию от Охотского моря на севере до Восточно-Китайского моря и Тайваня на юге страны.

Япония делится на 47 административных единиц высшего уровня, т. н. префектур. Каждая префектура управляется префектом (в случае Хоккайдо — губернатором) и у неё есть свои законодательный и административный аппараты. Для удобства префектуры часто группируются в регионы, которые не являются административными единицами.

ХОККАЙДО ТОХОКУ КАНТО ТЮБУ
ХОККАЙДО АОМОРИ ИБАРАКИ НИИГАТА
ИВАТЭ ТОТИГИ ТОЯМА
МИЯГИ ГУММА ИСИКАВА
АКИТА САЙТАМА ФУКУИ
ЯМАГАТА ТИБА ЯМАНАСИ
ФУКУСИМА ТОКИО НАГАНО
КАНАГАВА ГИФУ
СИДЗУОКА
АЙТИ
КАНСАЙ ТЮГОКУ СИКОКУ КЮСЮ И ОКИНАВА
МИЭ ТОТТОРИ ТОКУСИМА ФУКУОКА
СИГА СИМАНЭ КАГАВА САГА
КИОТО ОКАЯМА ЭХИМЭ НАГАСАКИ
ОСАКА ХИРОСИМА КОТИ КУМАМОТО
ХЁГО ЯМАГУТИ ОИТА
НАРА МИЯДЗАКИ
ВАКАЯМА КАГОСИМА
ОКИНАВА

ФЛАГ ЯПОНИИ

наверх

Флаг Японии

Флаг Японии представляет собой белое полотно с большим красным кругом в середине, олицетворяющем восходящее солнце. Согласно легенде, традиция этого флага берёт начало в XIII веке, со времени монгольского вторжения в Японию. Флаг был предложен японскому императору, считающемуся потомком богини Солнца, буддийскими монахами.
Флаг начал рассматриваться как государственный в эпоху национальной реставрации после 1868.

Официально в Японии флаг называется «Ниссёки» (яп. 日章旗), «солнечный флаг», но более распространенным является вариант «Хиномару» (яп. 日の丸, альтернативное написание «Хи-но-мару»), «солнечный диск».

Точное происхождение Хиномару неизвестно. Одна из легенд приписывает создание флага буддийскому монаху Нитирэну. Согласно легенде, во время монгольского вторжения на Японские острова Нитирэн вручил флаг сёгуну.

В 1870 году Хиномару официально стал торговым флагом Японской империи. Однако он немного отличался от современного — пропорции флага были 7:10, а не 2:3 и солнечный диск находился на 1 % левее центра.
Современный флаг Японии был утвержден законом о национальном флаге и гимне в 1999 году. Солнечный диск находится в центре флага.

Флаг имеет соотношение сторон 2:3 и является государственным и гражданским флагом Японии, а также государственным и гражданским вымпелом (знаком).

ГЕРБ ЯПОНИИ

наверх

Императорская печать Японии

Императорская печать Японии (яп. 菊の御紋 кику но гомон) — символ в виде жёлтой или оранжевой 16-лепестковой хризантемы. Начиная с периода Камакура считается эмблемой японских императоров и членов японской императорской семьи.

Императорская печать иногда используется в качестве государственного герба, хотя официального герба страны в Японии не существует.

Изображение императорской печати состоит из центрального круга, окружённого шестнадцатью лепестками, снаружи их окружает второй ряд лепестков.

Как личная печать изображение хризантемы впервые было использовано императором Го-Тоба. В качестве мона императорского дома изображение хризантемы было принято с 1869 года. Во времена реставрации Мэйдзи согласно указу 1871 года никому не было разрешено использовать эту печать кроме императора Японии. После Второй мировой войны этот запрет был отменён.

У каждого члена императорской семьи была своя модифицированная версия императорской печати с 14 лепестками. Святилища синто также используют императорскую печать или её часть в изменённом виде. В настоящее время символическое изображение хризантемы используется в помещениях парламента Японии и дипломатических учреждениях, на атрибутах политиков, а также ставится на обложках японских заграничных паспортов.

ГИМН ЯПОНИИ

наверх

Кими га ё (яп. 君が代, часто переводится как «Царствование императора») — государственный гимн Японии. Текст гимна основан на стихотворении в традиционном японском стиле вака, созданном в эпоху Хэйан. Это древнейший в мире текст государственного гимна (музыка значительно моложе) и один из самых коротких гимнов государств.

Фактически «Кими га ё» является гимном Японии со времён реставрации Мэйдзи, но официально Закон о государственном флаге и гимне был принят только в 1999 году.

Пусть продлится твоё царство
Тысячу,
Восемь ли тысяч
Поколений, пока
Мох не украсит скалы,
Выросшие из щебня. 

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТРОЙ ЯПОНИИ

наверх

В Японии конституционная монархия. Главой государства номинально считается император (тэнно), реально же он является только символом государства и единства нации. Законодательный орган — двухпалатный парламент, состоящий из Палаты советников и Палаты представителей. Исполнительная власть сосредоточена в руках кабинета министров во главе с премьер-министром.

Японская императорская династия никогда не прерывалась. Правящий сегодня император Акихито прямой потомок первого императора Дзимму, основавшего Японию в 711 году до нашей эры.

ЭКОНОМИКА ЯПОНИИ

наверх

Экономика Японии — одна из самых развитых экономик мира. По размеру ВВП и объему промышленного производства Япония занимает 3-е место среди стран мира, после США и КНР. Развиты высокие технологии (электроника и робототехника). Также развито транспортное машиностроение, включая автомобилестроение и судостроение, станкостроение. Рыболовный флот составляет 15 % от мирового. Сельское хозяйство субсидируется государством, но 55 % продовольствия (по эквиваленту калорийности) импортируется. Имеется сеть скоростных железных дорог «Синкансэн» и скоростных автомагистралей.

Структура экспорта: транспортные машины, автомобили, мотоциклы, электроника, электротехника, химикаты.

Структура импорта: машины и оборудование, топливо, продовольствие, химикаты, сырье.

В конце ХХ в. в Японии стремительно росли инвалютные резервы. Правительством была введена система мер по либерализации вывоза японских капиталов заграницу. Сейчас она является самым мощным банковским центром и международным кредитором. Ее доля в международных займах выросла с 5 % в 1980 г. до 20,6 % в 1990 г. Экспорт капитала является главной формой внешнеэкономической деятельности. Больше всего японских капиталов работает в США (42,2 %), странах Азии (24,2 %), Западной Европы (15,3 %), Латинской Америки (9,3 %)

ПОГОДА ЯПОНИИ

наверх

Климат в Японии, за исключением острова Хоккайдо, умеренный, с четырьмя чётко различимыми временами года и двумя периодами дождей — весной и осенью. Зимой (декабрь-февраль) температура на равнинах вдоль побережья, как правило, выше нуля, погода солнечная, с сухим воздухом. Весна (март-май) начинается с цветения сливы, а расцветание сакуры с конца марта по начало апреля означает самый разгар весны. Лето (июнь-август) начинается с сезона дождей «байу» («сливовый дождь»), который длится 3-4 недели. В южной части Окинавы сезон дождей начинается в середине мая, а в районе Тохоку на севере острова Хонсю — в середине июня, и заканчивается в середине июня и июля соответственно. С июля наступает настоящая летняя жара. Осень (сентябрь-ноябрь) приносит свежий ветер и комфортную температуру.

Средняя температура воздуха в Токио:

Янв Фев Март Апр Май Июнь Июль Авг Сент Окт Нояб Дек
t° C +4 +4 +7 +13 +17 +21 +25 +26 +22 +17 +11 +6

Средняя температура воздуха на о. Хоккайдо:

Янв Фев Март Апр Май Июнь Июль Авг Сент Окт Нояб Дек
t° C -5 -5 -1 +6 +11 +15 +20 +21 +17 +10 +3 -2

Средняя температура воздуха на о. Кюсю:

Янв Фев Март Апр Май Июнь Июль Авг Сент Окт Нояб Дек
t° C +5 +6 +9 +15 +19 +23 +27 +28 +24 +18 +12 +7

ПРИРОДА ЯПОНИИ

наверх

Япония имеет в основном гористый рельеф. Самые высокие горы расположены на северных островах. Равнинные участки в стране располагаются только вдоль побережья.
На территории страны имеется несколько вулканов. Из действующих вулканов можно назвать знаменитый Фудзияма, который считается одним из символов страны. Этот вулкан является самой высокой точкой в стране (3776 метров). Береговая линия изрезана многочисленными бухтами и заливами. Часты землетрясения.
Горные хребты острова Хонсю сильно напоминают европейские Альпы. Водные ресурсы страны представлены многочисленными озерами. Самым крупным из них является озеро Бива — 716 кв.км. Имеется множество горных рек.

Растительный мир Японии отличается разнообразием. Более 67% всей территории страны покрыты лесами. На севере Японии произрастают, в основном, хвойные породы деревьев: ель, сосна, пихта. В южной части страны преобладают дубы и клены, а также бук.
На острове Хонсю встречаются кипарисы, криптомерия, сосны. На островах Сикоку и Кюсю растут зубчатый дуб и магнолия японская. В этих регионах преобладают субтропические и тропические растения. На островах Рюкю и Окинаве произрастают даже пальмы, бамбук, фикусы, различные папоротники. В некоторых частях страны, в основном на необитаемых островах, растет японская криптомерия. Там можно встретить деревья, возраст которых составляет 2 тысячи лет. Высота этих деревьев равна более 45 метров, а диаметр — более 5 Горные вершины острова Хонсю покрывают альпийские луга.

Что касается животного мира Японии, то он более скудный, чем растительный. Это можно объяснить отдаленностью страны от основного материка. Здесь распространены характерные только для Японии отдельные виды морских млекопитающих, крабов, птиц и рыб. В горных регионах страны водятся бурые медведи, волки, соболи и лисы, горные антилопы и ласки. На юге встречаются японские макаки. В морях и реках страны обитает большое количество рыбы.

ИСТОРИЯ ЯПОНИИ

наверх

Первые признаки заселения Японского архипелага появились около 40 тысячелетия до н. э. с началом японского палеолита, который продолжался по 12 тысячелетие до н. э. Население древней Японии занималось охотой и собирательством, изготавливало первые каменные орудия труда грубой обработки. В этом периоде отсутствуют керамические изделия, поэтому период также носит название периода докерамической культуры. С 12 000 года до н. э. начинается период дзёмон, который согласно археологической периодизации истории стран Запада соответствует мезолиту и неолиту. Особенностями этого периода стали формирование Японского архипелага и начало использования его жителями керамических изделий.

В периоде яёй, который начался около 500 года до н. э., на Японском архипелаге появились поливное рисосеяние, гончарный круг и ткацкий станок, обработка металлов (меди, бронзы и железа) и строительство защитных городищ. Эти новшества были занесены в Японию иммигрантами из Китая и Кореи.

Японцы впервые упоминаются в одной из китайских исторических хроник — Ханьшу. Более подробно земля Ва, как китайцы называли Японский архипелаг, описывается в китайской «Истории трёх царств». Согласно ей, наиболее могущественным княжеством в третьем веке было княжество Яматай, которым руководила правительница Химико.

В 250 году яёй сменился периодом Кофун, во время которого получила распространение культура курганов, а в районе Ямато появилось одноимённое японское государство.

Кофун плавно перешёл в 538 году в период Асука. Его особенностями стали распространение буддизма, пришедшего в Японию из корейского государства Пэкче (с которым в этот период у Японии активно развивались торговые, культурные и политические связи, заключались военные союзы против других корейских государств), развитие централизованного государства китайского образца, создание первого свода законов «рицурё» и расцвет японской культуры под влиянием материковых философских и культурных идей.

В восьмом веке в периоде Нара появляется сильное централизованное японское государство, сосредоточенное в императорской столице Хэйдзё-кё на территории современной Нары. Помимо ускоренной китаизации японского общества этот период характеризуется созданием первых исторических хроник и расцвет культуры. В 712 году завершена Кодзики, а в 720 году — Нихон сёки.

В 784 году Император Камму передвинул столицу из Нары в Нагаока-кё, но уже в 794 году она была перенесена в Хэйан-кё (современный Киото). Так начался период Хэйан, во время которого появилась и расцвела японская национальная культура. Изобретение слоговой азбуки — каны — позволило писать на японском языке вместо китайского. Написанная каной поэтическая антология «Кокинвакасю» стала первой из имперских антологий, установившей образцы, которым поэзия танка следовала вплоть до XIX века. Такие памятники хэйанской прозы, как «Повесть о Гэндзи» или «Записки у изголовья», до сих пор почитаются многими как в самой Японии, так и вне её, вершинами японской литературы.

Японский феодализм характеризуется появлением правящего класса воинов, «ведомства самураев». В 1192 году Минамото-но Ёритомо, победивший в 1185 году соперничавший с ним род Тайра, был назначен сёгуном, что ознаменовало начало периода Камакура. С его смертью в 1199 году фактическая власть перешла к роду Ходзё, регентам его сына. Сёгунат Камакура успешно отразил монгольские вторжения в 1274 и 1281 годах, укрепив позицию бакуфу. Официальной религией сёгуната стал дзэн. После победы над монголами японские воины начали междоусобные войны, что быстро привело к упадку режима Камакура. В 1318 году на трон взошёл император Го Дайго и к 1333 году при поддержке главнокомандующего, бакуфу Асикаги Такаудзи, смог вернуть себе власть, но уже в 1336 году не поделивший власть с сыном императора Асикага Такаудзи возвёл на трон в Киото императора Кёмиё, и в 1338 году получил от него титул сёгуна. В Японии оказалось два императора и два сёгуна, ожесточённо сражавшиеся вплоть до 1392 года. Сёгунат Асикага не смог контролировать крупных феодалов-даймё, поэтому в 1467 году вспыхнула гражданская война, ставшая началом длительного периода смутного времени — период Сэнгоку.

В 1543 году берегов Японии достигли португальские мореплаватели, а позже — иезуитские миссионеры и голландские торговцы, положив начало коммерческому и культурному взаимодействию между Японией и странами Запада. С помощью европейских технологий и огнестрельного оружия Ода Нобунага победил большинство остальных даймё и почти сумел объединить страну, но был убит в 1582 году. Его наследником стал Тоётоми Хидэёси, завершивший объединение страны в 1590 году. Хидэёси дважды захватывал Корею, но после ряда поражений, нанесённых японцам корейскими и китайскими войсками, и его смерти японские войска отступили из Кореи в 1598 году.

После смерти Хидэёси Токугава Иэясу использовал своё положение регента при Тоётоми Хидэёси для получения политического влияния и военной поддержки. В битве при Сэкигахара он победил роды соперников и в 1603 году был назначен сёгуном. Иэясу основал сёгунат Токугава и перенёс столицу в Эдо (современный Токио). В 1639 году сёгунат начал внешнюю политику самоизоляции Японии, которая продолжалась два с половиной века, впоследствии называемых периодом Эдо. Тем не менее изучение свода европейских научных знаний — рангаку — продолжалось, преимущественно через голландскую торговую факторию на насыпном островке Дэдзима в гавани Нагасаки. В этот же период появилось национальное культурное движение кокугаку, изучение Японии самими японцами.

В 1854 году американский коммодор Мэттью Перри, прибывший на Чёрных кораблях, вынудил Японию прекратить политику изоляции. С этих событий Япония вступает в эпоху модернизации.

В период Бакумацу Япония подписала несколько неравноправных договоров с западными державами, что привело её к экономическому и политическому кризису. В 1868 году началась гражданская война Босин, результатом которой в 1869 году стали упразднение сёгуната и создание централизованного государства под управлением императора — реставрация Мэйдзи. Взяв за основу западные политическую, судебную и военные системы, Кабинет министров Японии создал Тайный совет, подготовил к принятию Конституцию Мэйдзи и собрал парламент. Реставрация Мэйдзи превратила Японскую империю в индустриальную мировую державу. После победы в японо-китайской (1894—1895) и русско-японской (1904—1905) войнах Япония обеспечила себе господство на Японском и Жёлтом морях и присоединила к себе Корею, Тайвань и южный Сахалин.

В начале XX века непродолжительный демократический период Тайсё сменился ростом милитаризма и экспансионизма. Япония приняла участие в Первой мировой войне на стороне Антанты, расширив своё политическое влияние и территорию. В 1931 году, продолжая свою политику экспансионизма, Япония заняла Маньчжурию и создала марионеточное государство Маньчжоу-Го. После доклада Литтона в 1933 году Лига Наций осудила её действия и Япония демонстративно покинула Лигу. В 1936 году Япония подписала Антикоминтерновский пакт с нацистской Германией, а в 1941 году присоединилась к странам «Оси». Тогда же Япония подписала Пакт о нейтралитете между СССР и Японией, обязавшись уважать территориальную целостность и неприкосновенность Монгольской народной республики и Маньчжоу-Го.

В 1937 году Япония вторгается и в другие части Китая, начиная вторую японо-китайскую войну (1937—1945), после чего США накладывают на неё нефтяное эмбарго. 7 декабря 1941 года Япония напала на Пёрл-Харбор и объявила войну США и Великобритании. Это приводит к участию США во Второй мировой войне. Японская империя завоевала Гонконг, Филиппины и Маллакку, но в 1942 году поражение в Коралловом море лишило её преимущества на море. После атомных бомбардировок Хиросимы и Нагасаки 6 и 9 августа 1945 года авиацией США, а также после присоединения СССР к военным действиями против Японии, Япония подписала 2 сентября 1945 года Акт о безоговорочной капитуляции.

В 1947 году Япония приняла новую пацифистскую конституцию, в которой делается акцент на либеральную демократию. Оккупация Японии союзными войсками закончилась с принятием Сан-Францисского мирного договора, который вступил в силу в 1952 году, а в 1956 году Япония вступила в ООН. Позже Япония добилась рекордного экономического роста, который продолжался четыре десятилетия и составлял в среднем 10 % ежегодно. В 1991 году экономический рост сменился кризисом, из которого страна сумела выбраться только в 2000 году.

КУЛЬТУРА ЯПОНИИ

наверх

Если древние традиции и культура Японии — ваша стихия, то Вы можете пропадать неделями в городах Киото и Нара, тратя свое время непосредственно на осмотр всевозможных храмов и святынь, участвуя в чайных церемониях и посещая музеи, битком набитые сокровищами богатого аристократического наследия Японии. Если же вы поклонник современной культуры и технологий, то и в этом случае культура Японии найдет чем вас удивить, так как это настоящая страна чудес, с легкостью участвующая в гонке человеческих расс под бешенный ритм электронной музыки.

До 19-ого столетия, основное влияние на японское искусство оказывали Китай и Корея, но отличавшая японцев эстетика присутствовала у этой нации с самого начала развития. Они как-бы умеют разговаривать с природой и эфемерным, что породило искусство икебаны, в котором без прикрас научились повторять формы и хаотичность природы. Также японцы славятся своими карикатурами, от ранних Zen картин, писанных чернилами, до комиков современности. Прослеживается какая-то дикость и страсть в их гротеске, от свитков буддиста, изображающего все ужасы ада до высококвалифицированно изображенных органов тела человека в печатных изданиях по старинной технологии печати на деревяном блоке, периода Edo.

Многое из ранней литературы Японии было написано женщинами, поскольку мужчины писали с помощью китайских иероглифов , в то время как женщинам запрещалось заниматься образованием и изучать иностранные языки, поэтому большинство рукописей были написаны на оригинальном японском языке (hiragana). Таким образом, в то время как мужчины были заняты копированием стилей письма китайцев, женщины производили на свет первую подлинную японскую литературу. Среди этих ранних женских авторов — Murasaki Shikibu, которая написала одну из самых важных и известных литературных работ в японской литературе — рассказ Genji, в котором повествует о интригах в судах древней Японии. Не менее уважаемый поэт — Мацуо Башо — усовершенствовал поэзию «хокку» (haiku,17-е столетие). Более современную литературу представляют скандальные Yukio Mishima и Murakami Ryu.

Японская эстетика отобразилась и в архитектуре, от изящных святынь Shinto и храмов Будды до замков, разработанных с таким расчетом, чтобы поддерживать прохладу летом и предоставлять защиту при землетрясениях. Точный рассчет присутствует в разработке дизайна японских садов, придирчиво спроетированных так, что они представляют собой великолепное зрелище независимо от того, с какой позиции на них смотреть.

Культура распития спитрных напитков — это клей, который скрепляет японское общество. Спиртное здесь пьют все, почти каждый взрослый, будь-то мужчина или женщина и большинство подростков. Пиво — фаворит в этих краях, японцы пьют его вездн, покупая в торговых автоматах даже на территории храмов. Саке (рисовое вино) употребляется теплым или холодным, но с теплой закуской. ПОхмелье после саке незабываемо, так что пейте в меру. Также Япония славится своим зеленым чаем, который содержит много витамина C и кофеина. Он очень освежает и заряжает бодростью, а как недавно стало известно — еще и предотвращает рак.

Музыкальная культура Японии на удивление очень бурно живет. В Японии очень распространена поп-музыка, на каждом шагу создаются местные группы, которые возглавляет талантливый вокалист. Группы девченок в стиле «панк» также недавно получили широкое распространение и вышли из подполья.

Две наиболее известных направлений японского театра — это kabuki (мелодраматический) и классический, оба эти направления можно заметить в Токио, Киото и Осаке. Древний японский театр использует барабаны и исконно японские инструменты,такие, как цитра, гобой и флейта.

ВИЗА В ЯПОНИЮ

наверх

Гражданам России и СНГ для въезда в страну требуется виза в Японию. Более подобную информацию по требующимся документам можно найти на официальном сайте Посольства.

Таможенные правила.

Ограничений на ввоз иностранной валюты нет, однако суммы, эквивалентные 1 млн JPY и более, подлежат обязательной декларации.

Беспошлинно можно ввезти 500 гр табака, 400 сигарет, 100 сигар, три емкости винно-водочных изделий (каждая — не более 0,75 л), две унции (56 мл) духов, подарков и сувениров общей стоимостью не более 200 000 JPY.

При ввозе животных или растений необходимо обратиться на карантинную стойку. Запрещён ввоз огнестрельного оружия, порнографии, наркотиков (за наркотики грозит депортация и пожизненный запрет на въезд в страну), а также свежих фруктов и овощей. Есть ограничения на ввоз мехов, медицинских препаратов (особенно содержащих 1-дезоксиэфедрин) и косметики.

ТРАНСПОРТ В ЯПОНИИ

наверх

Основные виды транспорта для передвижения по стране — поезда и морской транспорт.

Главное железнодорожное предприятие страны — компания Japan Rail (JR). Она владеет линиями суперэкспрессов «синкансен» и национальной сетью железных дорог. Кроме суперэкспрессов, есть поезда «токкю» («лимитированный экспресс», самый быстрый), «кюко» («экспресс»), «кайсоку» («скорый») и местные поезда «фуцу» («обычные»). Все главные ж/д станции в столичном районе Токио расположены на кольцевой линии JR Яманотэ. Все поезда оборудованы мягкими креслами, автоматами с кофе и прохладительными напитками, в них также обязательно есть туалет, городской телефон и табло на японском и английском языках. Для передвижения по железным дорогам удобен проездной билет Japan Rail Pass (действителен только для приезжих с туристической визой и приобретается заранее). Этот билет даёт возможность неограниченного передвижения на поездах, автобусах и паромах компании Japan Rail, а также на некоторых поездах частных компаний в течение определённого срока (одной, двух или трёх недель). Билет именной, передача его другому лицу запрещена, при проверке необходимо предъявить паспорт, чтобы подтвердить законность приобретения.

В Японии отлично развита система автобусных маршрутов. Большинство из них работает с 7:00 до 21:00, а некоторые автобусы, обслуживающие отдалённые районы, ходят с 5:30 до 23:00. На каждой остановке указывается её название, маршрут и его номер (к сожалению, чаще всего только по-японски). Оплата производится перед выходом из автобуса. В городе поездка стоит около 200 JPY, за пределами города — в зависимости от расстояния. Есть однодневный проездной билет стоимостью около 1200 JPY (600 JPY для детей до 12 лет), который в ряде случаев действителен также и для проезда на метро.

Метро развито только в крупных городах, линии делятся на зоны. Поезда ходят с пятиминутным интервалом с 5:00 до 23:30-00:00. Плата за проезд разная на разных маршрутах и зависит от зоны, составляя от 120 до 1500 JPY. Вагоны выкрашены в разные цвета в зависимости от линии и имеют особые места серого цвета («silver seats») для стариков и инвалидов, занимать которые не следует.

Такси легкодоступны, но очень дороги. Тариф начинается с 650 JPY в Токио (500—580 JPY в других городах), далее — по 80-90 JPY за определённое расстояние. За каждую минуту простоя взимается дополнительно 45-50 JPY. С 23:00 до 6:00 плата за проезд дороже на 30 %.

Арендовать автомобиль можно при наличии международного водительского удостоверения (выданного не в России) и обязательной японской страховки (JCI). Однако даже туристы, имеющие возможность взять в Японии авто напрокат, делают это крайне редко: сложность процедуры оформления, своеобразие дорожных знаков, трудности с парковкой и хронические пробки делают автомобильную езду в стране практически невозможной для европейца, не владеющего японским языком. Движение левостороннее. Дорожная полиция — весьма строгая.

ЧАЕВЫЕ В ЯПОНИИ

наверх

 В Японии категорически не приняты чаевые. Считается, что пока клиент платит за услугу назначенную цену, он остаётся с продавцом на равных. Если же покупатель пытается оставить лишние деньги, он тем самым обесценивает предоставляемую ему услугу/товар, снизводя равный обмен до подачки.

ЭЛЕКТРИЧЕСТВО В ЯПОНИИ

наверх

Вилка (розетка) в  Японии — A / B. Напряжение в электросети обычно составляет 220В/50Гц. Но оно также может быть и 110В/60Гц. Тогда придется воспользоваться переходником для электроприборов.

ЯПОНСКАЯ КУХНЯ

наверх

Японская кухня — одна из самых оригинальных и своеобразных в мире. Японская пища очень проста, тепловая обработка минимальна, а максимальное внимание уделяется сохранению естественного вида и вкуса продукта. Часто все приготовление сводится к простому нарезанию продукта, без всякой обработки, смешивание в одном блюде большого количества ингредиентов также не в ходу. Ещё одна особенность — характерная ритуальность самого процесса поглощения пищи — мало того, что меню обязано отличаться в зависимости от времени года, так ещё и обилие правил поведения за столом и обращения с приборами обычно ставят в тупик большинство европейцев.

Основа японской кухни — вареный рис, который совершенно не солится, но зато сопровождается разнообразными соусами и приправами. Его подают в отдельной посуде практически ко всем блюдам как гарнир, а часто используют и как самостоятельное блюдо, варьируя вкус при помощи приправ. Самое популярное блюдо из риса, несомненно, «суси» («суши») — рисовые шарики-рулетики с различной начинкой (более 200 видов), а также рисовые шарики «онигири» или рисовые пирожки «моти». Не менее риса популярен особый сорт лапши из гречневой муки — «соба» («собо»), которую подают как в холодном, так и в горячем виде, жареную и вареную, в бульоне и с овощами. Также хороша и обычная лапша «удон».

Излюбленными продуктами японцев с давних пор являются рыба и морепродукты. Часто они потребляются в сыром виде или даже живьем, но немало рецептов и тщательно обработанных даров моря. Такие блюда, как ломтики сырой рыбы, ежа или креветок с приправой из соевого соуса и зеленого хрена — «сасими», рыба в кляре «темпура», рыбные лепешки, креветки в тесте, маленькая живая каракатица «одори-гуи», рыба-фугу, одна из разновидностей суси — «чираши-суси», паста из водорослей, жареный угорь «унаги», рисовые пирожки с сырой рыбой и водорослями «норимаки» и множество других оригинальных блюд принесли японской кухне всемирную славу.

Любой обед по традиции начинается с супа («сиу-моно»), которых нассчитывается великое множество: мясной или рыбный суп «набэ» и его разновидности — «сукияки» и «сябу-сябу», суп «мисо» или «мисоширу» из одноименной соевой пасты, картофельный суп «потэтто», рыбные супы «суймоно», «рамен» и др. Из овощей наибольшее распространение получили такие простые продукты, как капуста, огурцы, редис, побеги бамбука, репа, баклажаны, картофель, соя и др., причем именно овощи подвергаются наименьшей обработке. Овощные оладьи «окономияки», разнообразнейшие салаты, грибы «мацутаке», японский хрен «васаби», сушеные водоросли «нори», листья съедобной хризантемы, маринованный имбирь, шпинат «гома» и соевый сыр «тофу» достаточно популярны в любое время года.

Мяса в стране всегда потреблялось относительно немного, поэтому большинство блюд из него или заимствованы из других культур, либо долгое время считались «элитарными». Наиболее популярны своеобразные омлеты («омрайс»), тушеное мясо с картофелем «нику-дзага», японский шашлык «якитори», мясо «мидзутаки», цыпленок по-японски, яичные полоски «тамаго», печень по-японски и др.
Напитки

В качестве прохладительного напитка распространен молотый лед с фруктовым сиропом «кори». Любимейший напиток японцев — зеленый чай, потребление которого также сопровождается особой церемонией «тя-но-ю». В последнее время стал популярен и черный кофе. Из спиртных напитков традиционны рисовая водка «сакэ» и пиво, зачастую также из риса.

Добавить комментарий